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        我縣開展高考、中考、端午節期間食品安全檢查

        發布時間:2013/6/6 15:29:12 來源:中國崇陽網 錄入:Admin 點擊數:4

          中國崇陽網消息 記者王勃報道:2013年高考、中考、端午節即將來臨,為做好全縣師生考試期間和端午期間公眾食品安全監管工作,6月4日,縣藥監、質監、工商、衛生、教育等部門聯合開展食品安全大檢查。
          針對“端午節”及夏季食品消費特點,督查組以肉制品、食用油、乳制品、粽子、糕點、皮蛋、鹵制品、熟食等節日食品為重點,重點查看了學校食堂、校內超市以及大型超市等單位,重點檢查了食品原料的進貨臺帳、索證索票、產品存儲、食品留樣、環境衛生等情況。
          從督查情況看,各食品生產經營單位和餐飲服務單位食品安全意識均有所加強,但也存在個別食品生產經營單位進銷貨臺帳記錄不全,食品原輔料索證索票制度執行不到位,物品存放雜亂,衛生狀況較差等問題,督查組要求相關單位嚴格按照《食品安全法》的規定立即整改,并責令相關監管部門要進一步跟蹤督促抓落實,確保廣大群眾和師生的食品安全。
         

         編輯:雷艷



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